Ringe Kost- og Realskole – Skole og botilbud til børn og unge i mistrivsel Nyheder Brunsvigerens Dag
Brunsvigerens Dag
Dejlig fynsk tradition. Brunsvigerens Dag, og det skal vi naturligvis også fejre, så vi spiser Brunsviger til morgenmad.
Brunsvigeren gjorde sit indtog for snart 200 år siden (i ca. 1830). Fynboer mener brunsvigeren stammer derfra, mens andre synes at vide den skulle stamme fra Tyskland.
I 2017 fik Brunsvigerkagen sin egen dag, da da de to radioværter på P4 Fyn Erik Nielsen & Jacob Risbro markerede dagen, og siden har det spredt sig til hele Danmark.