Brunsvigerens dag 2023

Hvert år bliver Brunsvigerens Dag fejret den sidste torsdag inden efterårsferien, og det gør vi naturligvis også her på skolen.

se flere billeder på skolens facebook

Særligt blandt fynboerne er denne dag en vigtig markering af den traditionelle fynske kage.

Der er ingen tvivl om, at fynboerne er glade for brunsvigeren. Så meget, at da Odense i 1988 fyldte 1000 år, blev der bag verdens største brunsvigermand, der havde en vægt på to ton og en overflade på 120 kvadratmeter. Det skulle tage 40 bagere at skabe brunsvigeren, der nu har en velfortjent plads i Guiness Rekordbog.